烘焙食品【麵包、蛋糕】乙級證照培訓班

學雜費(含教材、教課書): NT$34000

烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包乙級技術士證照為目前國內烘焙類最高技術士証照

考取乙級證照  找工作加分  可晉升管理階層  亦可經營餐飲業及技藝教師,

持證後經修得學分後亦可為專科畢業資格。

開課日期▌

6月開課

上課時間▌

每週六/日 09:00-17:00

課程費用▌

$34,000 (含課程講義、材料)

報考費用▌

學科+術科$3,320、紙本簡章$50

課程分組▌

2人一組分組練習

報名方式▌
1.上海路27號現場報名 (報名請攜帶身分證正本/1吋照片3張/訂金)

2.官網線上購買(可選擇臨櫃繳費、轉帳或線上刷卡)
課程內容▌

2大題組(麵包類-10款/西點蛋糕類-14款)


麵包類
201A不帶蓋雙峰紅豆吐司
201B沙菠蘿麵包
201C墨西哥麵包
201D半月型牛角麵包
201E菠蘿甜麵包
201F起酥甜麵包
201G帶蓋含全麥粉吐司
201H帶蓋白吐司
201I辮子麵包
201J三辮丹麥吐司

 

西點蛋糕類
202A玫瑰花戚風裝飾蛋糕
202B巧克力海綿屋頂蛋糕
202C水浴蒸烤乳酪蛋糕
202D棋格雙色蛋糕
202E水果蛋糕
202F虎皮戚風蛋糕捲
202G裝飾海綿蛋糕
202H巧克力慕斯
202I蘋果塔
202J雙皮核桃塔
202K三層式乳酪慕斯
202L奶酥皮水果塔
202M裝飾鬆餅
202N小藍莓慕斯


退費注意事項:

◆學員於報名繳交費用(含訂金)後,於開課前三天退訓者,退還所繳訓練費用之70%。

◆學員因故無法上課須申請延期者,需於開課前三天告知,最多僅限延期一次。

◆受訓時數未逾三分之一退訓者,且申請日期需於訓練總時數三分之一期限內提出申請,退還所繳訓練費用之50%(另扣除教材、講義及文具等費用),未於規定期限內申請者,不予退還所繳訓練費用。

◆受訓時數超過三分之一者,不予退費。

◆二人或三人同行優惠限同一梯次使用,因故延期或取消課程須追繳折扣後價差。

◆本中心所有優惠活動恕不得與榮民服務處【職業訓練補助】計畫合併使用。

◆學員需於課程說明會當日繳清課程費用,恕不接受分期付款。

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連絡電話:05-2850222 地址:嘉義市上海路27號

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學雜費(含教材、教課書): NT$34000

師資說明

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